わずか15戸の生産農家が、長い歳月をかけてこだわり続けた極上の銘牛!!
東京都中央卸売市場食肉市場で開かれた「2008年度全国肉用牛枝肉共励会」で、あおもり倉石牛が「前沢牛」「松阪牛」などのブランド牛を押しのけ、最高賞の「名誉賞」に輝きました。
口の中でとろける食感。
軽く炙るだけで、ジューシーな肉汁があふれ出す、まさに極上の逸品です。
年間出荷数わずか300頭のみ!
数々の賞に輝いた日本一の黒毛和牛をお届けします。
高級料亭でしか味わえない、最高級(A5等級)をぜひご堪能ください!